Rántott zeller, birsalmás párolt póréhagymával
Szeretem a zöldséges-gyümölcsös kombinációkat, ez pedig egy igazán őszi összeállítás. Marcsi hívta játszani a sütés/főzés szerelmeseit, a játék pontos leírását itt találjátok. A birsalmával úgy voltunk...
View ArticleMandarinos póréhagyma krémleves, pirított mandulával
Egy leves, kicsit másképp… Póréhagyma, mert szeretjük, mandarin, mert szeretjük és szezonja van… A mai menü a Mikulás jegyében telt, méghozzá azért, mert ma este érkezik…:) Párom bizony hajnalban kel,...
View ArticleSajtleves póréhagymával
Már sokszor írtam, hogy nagy sajt fogyasztó vagyok, bármit, bármikor képes vagyok sajttal megenni és a sajtot is szívesen akár magában akár bármihez… Természetesen különösen igaz ez a jó minőségű...
View ArticlePóréhagymás vajon párolt lepényhal, batáta pürével
Ismét egy kísérlet és egy kis tanulási folyamat következik… Néha azt gondolom túl bátor vagyok De sikerült megoldani, az eredmény pedig minden pillanatnyi kétségbeesésem elfeledtette… Többször volt...
View ArticleTejszínes zúzaleves
Eszembe nem jutott volna magamtól zúzalevest főzni, sőt ha őszinte akarok lenni magát a zúzát sem igazán szeretem… Párom viszont rajong érte, ezért például, ha Édsanya a kedvében akar járni, akkor...
View ArticlePikáns töltött csuka
Találtam a fagyasztóban egy kis csukát, így a tegnapi eszem-iszom után remek könnyű, két személyes ebéd lett belőle. A tölteléke pedig maga a fantasztikum, egyszerű, de nagyszerű Szóval álltam a konyha...
View Article
